Соль – польза или вред?

Я думаю все понимают, что наш организм нуждается в солях и мы ежедневно ее употребляем вместе с пищей. Но ведь почти никто не задумывается о необходимом количестве соли для организма?

Так что же по поводу количества солей? Например в организме взрослой женщины весом 60 килограммов содержится 120 граммов соли. Нашему организму соль нужна для поддержания баланса кислотности желудка, помогает лучше усваивать глюкозу и аминокислоты, стимулируют активность ферментов.

Так вот дневная норма солей для человека очень мала — 2500 миллиграммов, что является 25% чайной ложечки. Но если Вы особо чувствительны к приему соли тогда такая доза может вызвать у Вас повышение артериального давления, болезни почек и сердца.

Так же призываем Вас не забывать, что натуральные продукты уже содержат некоторое количество солей изначально. Например в белом хлебе — 155 миллиграмм соли, в говядине — 55 миллиграмм, в салями же все 2500!

Поэтому думайте всегда, а нужно ли солить блюдо?




coded by
  • Комментарии:

Оставить комментарий